Ingrediente pentru rețetă de brioșe cu afine:

● 250 g făină
● 150 g + o lingură zahăr
● 2 lingurițe praf de copt
● 80 ml ulei
● un ou

● 120 ml lapte
● esență de vanilie
● 150 g afine

● un praf sare
● 2-3 linguri fulgi de nucă de cocos

1. Se amestecă făina, cele 150 g zahăr, praful de copt și sarea.
2. Separat, se amestecă uleiul, oul bătut și laptele.
3. Se toarnă amestecul de lichide peste cel cu făină, se amestecă bine cu un tel, apoi se pun afinele și esența.
4. Se repartizează aluatul în formele de copt brioșe, se presară pe deasupra cu zahărul rămas și se coc 20 de minute. Se scot din cuptor și se presară cu fulgii de nucă de cocos.

 

S-ar putea să vă placă și…